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桶装饮用水小常识(八)喝矿泉水会得结石?不科学!
来源:粤山泉  2010/8/31  编辑:麦东升

喝矿泉水会得结石?不科学!

    在日常生活或经营活动中,有些人常会问"常喝矿泉水会产生结石吗?"我们的回答是"不会"。这时,有人对这样的回答产生疑问。认为常喝矿泉水会引起泌尿系结石或认为泌尿结石不能喝矿泉水,这是没有任何科学依据的。产生这种认识的原因可能主要有如下三点:

    一、受到某些水商品(纯净水、蒸馏水)宣传资料的误导,产生喝矿泉水会引起身体内结石的疑虑。
    二、把日常生活中的开水壶中的结垢现象与人的结石病联系在一起。实际上,开水壶内的结垢与人体结石病是风马牛不相及的。虽然水经过煮沸后会生成水垢,但水垢是难以被人体吸收的。
    三、缺乏对泌尿系结石病成因的了解。泌尿系结石指的是在泌尿系统的管腔内形成的结石。这些管腔包括:肾、输尿管、膀胱、尿道。这些结石的成分主要是一些比较难溶解的体内代谢产物,如草酸钙、磷酸钙、尿酸、磷酸镁铵、胱氨酸等。为了排出这些代谢产物,机体必须通过肾脏排出大量的尿液,将其经过输尿管、膀胱、尿道排出体外。但另一方面机体为了保持体内足够的水分,又必须使尿液充分浓缩,以维持人体的正常的功能,这就成为一对矛盾。当尿液的某些代谢产物的浓度超过正常许可的范围时,这些代谢产物就可以在上述器官内形成结晶并沉淀下来,逐渐增大,最后形成结石。
    首都医科大学临床医学教授曹志军曾认为:
    一、从医学上讲,泌尿系产生结石是有特殊的病因的。包括有环境因素、高温高湿地区,人们流汗过多,尿液浓缩导致产生结石的盐分过饱和;土壤中缺乏镁离子等;个体因素:维生素A 缺乏,下尿路感染、梗阻、异物;代谢紊乱 (如甲状腺机能亢进、甲状旁腺癌)导致高钙血症、痛风导致高尿酸血症、高尿酸尿症。而结石的成分主要有三种:草酸钙、磷酸盐和尿酸盐,均须在酸性尿液中才析出结晶。
    二、从科学上看,饮用矿泉水非但不会诱出泌尿系统结石,反倒有预防和治疗作用。其根据有以下三方面:
    1、经常饮用矿泉水有洗涤内脏和稀释尿液的作用,控制和防止泌尿系统感染;
    2、矿泉水碱化尿液,阻止草酸钙、磷酸盐和尿酸盐结晶检析出;并有溶石作用。
    3、和土壤中缺乏镁离子导致结石相反,矿泉水中的镁离子可以促使尿液中草酸钙溶解,亦可与水中超量的钙离子结合成不被血液吸收的化合物,从粪便中排出。
    从矿泉水的成分上讲,凡是经国家专门机构检验认可,符合饮用矿泉水标准的水质,都是安全的。因此,认为常喝矿泉水会产生泌尿系结石的说法是臆造的,是不科学的认为。
    麦东升

 
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