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桶装饮用水小常识(十二)
来源:粤山泉  2010/11/26  编辑:麦东升

桶装饮用水小常识(十二)

      细心的中山市民可能会发现,现时位于小区内或内街内巷的自动售水机越来越多。作为一种新的售水模式,自动售水机从2005年开始在中山出现,其因投币即售即制水的方式具有非常巨大的便利性及1元可购5升水的价格等原因,曾吸引一些小区桶装水用户放弃饮用桶装水而去自动售水机投币购水饮用。随着时间的推移,自动售水机的一些弊端不断显现。笔者常会接到消费者询问“自动售水机所制出的水与桶装水有什么区别?”或“能否直接饮用”等的咨询问题。笔者认为消费者有必要了解一下现时正遍地开花的自动售水机。
自动售水机所制出的水与桶装水有什么区别呢?从水质方面来比较,按自动售水机机身上所贴的制水工艺来看,各公司的自动售水机所制的水,无一例外最后的一至两道的工序都必须经过OR反渗透膜,这也正是桶装水中的纯净水生产也需要到的主要生产工艺,据此可判断自动售水机的水质与桶装水中的纯净水水质接近或相同。但与桶装水中的矿泉水水质来比,其天然矿物质、微量元素含量与矿泉水是绝对无法比的。从品质、安全方面来比较,正规的桶装水厂家的产品品质要比自动售水机所制的水的品质有保障得多、要安全得多。原因如下:
一、自动售水机作为一种新兴起的事物,其所放置的环境要求、所制的水质卫生、安全状况,目前处于无政府职能部门监管的状态。据笔者了解,现时在中山市安装在公共场所以营利为目的自动售水机,均未经过相关部门的审批和许可,处于只要城管人员不强行拆机、自动售水机拥有人与放置地点的拥有人协商一致即可放置制水营业的状态。桶装水行业是实行严格的市场准入入制度的,桶装水产品要进入市场必须先取得QS认证,否则产品不能在市场上销售。桶装水的生产环境、生产设施、生产规模、生产管理、品质检验设施、产品质量等要达到标准要求,并经技术监督部门审核合格才能取得QS认证。且目前桶装水的质量有技术监督局、工商局、卫生部门三个部门在监管。市级技术监督局每季度要到桶装水生产现场对产品进行抽样检验,省级技术监督局每年不少二次到桶装水生产现场对产品进行专项抽样检验。省级工商部门每年不少于一次在流通领域对桶装水进行抽样检验。卫生部门每季度要对桶装水的水源进行取样检验。自动售水机整个制水过程都无任何检测、监督和生产标准可依,出售给消费者的产品是否合格难以保证。笔者曾就自动售水机监管问题向卫生部门咨询过,卫生部门表示目前对桶装饮用水有着明确的检测标准,对自动售水机的水质,目前还没有成为国家各级卫生监督部门的关注重点,更没有形成完整的检测系统及规范方式。自动售水机的水质监管只能靠水机拥有人自觉取样送样到相关部门检验。
二、自动售水机的水质好坏在于其机身内各种滤心的更换情况。因自动售水机是接自来水做原水,通过各种过滤心过滤水而制备水的。过滤心在水的长期过滤过程中,部件会滋生大量细菌,很容易造成二次污染,滤心中带有的细菌反而会污染原水。滋生大量细菌的过滤心过滤效果也会明显降低,微生物超标会比原水更为严重,从而影响到水的卫生质量,所以售水机的过滤设备要定期进行清洗和消毒处理,在使用一定时间后还要进行更换否则水质难以有保证。自动售水机机身上一般都会张贴一份日常维护、更换滤心的记录表,并签有维护人的姓名。据笔者了解,这些维护记录、更换滤心记录很多是假的,即使有人做维护也是鬲5至6天搞一搞自动售水机的外观清洁就算了,至于更换过滤心,有小士多老板反应,设置在其店门口的自动售机已放置了8、9个月了,但还没有见过更换过一次滤心的。毕竟更换过滤心是需要成本的,自动售水机所制的水又没有明确的生产标准,且产品质量亦处无相关职能部门监管的状态下,试问有哪一位商家不想能省不省呢?
三、自动售水机的出水口让人担忧。有的消费者(建筑工人、装修工作)是用刚喝完的瓶子直接去接水的,瓶口上残留的唾液难免会沾到出水口处;笔者于今年6月某天零晨12点多,驾车经过中山市火炬开发区温泉街时,曾看到2只狗争着用舌头舔还在滴水的自动售水机的出水口;在民众镇某天晚上亦看到过有醉酒人士直接口含着自动售水机的出水口喝水的。
建议:如真的要饮用自动售水机所制之水,最好还是烧开后再饮用会卫生及安全一些。
 
      麦东升
 
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